寝ても、覚めてもブログ

雑食系のブログです。ミニマリスト、ゼロウェイスト、アニメ、ブログ作成のポイント、イラストなど。うだつの上がらないブロガーたち、自分に向けて書いています。箸休めになれば幸いです。

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【節約・料理】日々の食事をまとめてみた#49【何気ない全く映えない我が家の食卓】

こんにちは、ぽんです

いつも訪問ありがとうございます(ブックマーク・スターもありがとうございます)

ブログ更新の励みになっています

今回は、いつもの“普段の料理をまとめてみた”シリーズです

旦那の“夜置き換えダイエット(炭水化物抜き)”も進んでおり、毎日のメニューを考えるのに追われていますが、みんなで美味しく楽しくごはんを食べることができていて、感謝でいっぱいです

それでは、どうぞ!

▼日々の料理をまとめてみたシリーズはこちら▼

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昼:トムヤムクン風焼きそば、夜:シンガボールチキン風ライス

お昼はさっと作れる焼きそばに、トムヤムクンの基を入れて少しエスニック風に

あとは冷蔵庫にある野菜たちを入れた完成!焼きそばと言ったらやはりお味噌汁は欠かせません

夜は炊飯器で炊いただけのシンガボールチキン風ライス

ウェイパァーを入れただけなのに、こんなに美味しくなる?!とびっくりの味でした

子供ももりもり食べてくれました

炊飯器メニュー開拓しないと損だなと感じた日でした

汁物もウェイパァーです

前の日の残った餃子とキノコを入れただけの手抜きメニューです

旦那は炭水化物抜きなので、業務スーバーで購入したカリフラワーライスを使ってみました

豆腐生活が飽きたようなので、いい場繋ぎになりました

一週間くらいは過ごせる量でした

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昼:カップラーメン、夜:赤魚の粕焼き

昼は旦那が仕事で食べられないとのことで、ひとりでさっと食べられるカップラーメンにしました

カップラーメンは常備しておいて大正解ですね

夜は子供のリクエストで餃子にしました

12個も入って180円という破格の冷凍食品!ありがたや!

赤魚はスーパーで20%オフでした

やはり焼き魚はうまい!子供の成長のためにも定期的に食べないと行けないと再認識しました

お味噌汁はワカメだけ

でもあるのとないのでは、全く異なるごはんです

旦那はマッシュポテトを替わりに食べてもらいました

早く痩せてもらって、いつも通りの食事にしたいですね

副菜で野菜炒めを作りました

これで旦那のお腹も満たされたことでしょう

フルタイム勤務の短時間保育でも、ここまでごはんをがんばれる!おつかれさま、自分

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昼:手抜きジャンクフード、夜牛丼

お昼は完全に手抜きです

前日に買ったマクドナルドのチキンナゲットを食べるだけの日です

さすがに足りないのが見えていたので、ハムチーズホットサンドは作りました

とても疲労困憊でダイニングテーブルにもつけずに、子供のトランポリンの上で食べるだらけた日でした

夜は業務スーパーの牛丼にしました

ボリューム満点で結構美味しかったので、また買おうと思います

アレンジというか追加で焼き豆腐やネギ、玉ねぎを入れて牛すき鍋風になりましたが、最高に美味しかったです

これですき家にテイクアウトしに行かなくてもいいかもしれません

紅しょうがが美味しい

一食200円もしないのに牛肉が食べられる感動

相変わらず散らかったテーブル

子供の離乳食にも牛を足してみました(あまり好きではなかった様子)
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昼:イタリアン(外食)、夜:鶏の照り焼き

お昼は旦那が保育参観の日だったので、ゆったりめにランチ

美味しいハンバーガー屋さんと迷いましたが、新規開拓ということで、気になっていたお店にゴー!

期待を上回る美味しさと満足感だったので、また行こうと思います!(早く記事にしないと)

夜は鶏の照り焼きにしました

ちなみに、鶏は業務スーパーのものです

1キロ800円とか900円だったかな?安いですねブラジル産ですが

旦那は引き続きカリフラワーライス

本人曰く、「早くごはんが食べたくなる味」だそうです(ダイエットがんばれ!)

子供と私のごはんは子供のリクエストでパンケーキです

パンケーキよ粉は冷凍庫に常備しておいています

よく分からない組み合わせになりましたが、お腹いっぱい笑顔でたべられたので、よかったと思います

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昼:お弁当、夜:冷やしラーメン

お昼は外出のタイミングで子供が寝てしまったため、スーパーでお弁当を買って食べましたこちらは490円(税抜)のインド系のカレーパスタです

夜はばたばたして写真撮り忘れですが、冷やしラーメンを食べました

大人はスーパーで安かった鰹のたたきをお刺身で!しかし半分以上子供が食べました(笑)まぁ、好き嫌いしないのは、いいこと!

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最後に

以上、日々の料理をまとめてみたシリーズでした

今月は待望のボーナスも出ますが、手をつけずに貯蓄とローン返済に当てたいと思います

メリハリをつけて食生活を楽しんでいきます

最後までお付き合いいただき、ありがとうございます

お楽しみいただけましたら幸いでございます

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