寝ても、覚めてもブログ

雑食系のブログです。アニメ、ブログ作成のポイント、イラストなど。うだつの上がらないブロガーたち、自分に向けて書いています。箸休めになれば幸いです。

【世界の夜食】海外っぽい夜食を食べたくて【ベトナムの夜風】作ってみた(チキンスープのフォー)

こんにちは、ぽんです
いつも訪問ありがとうございます


今回は未だ冷めやまない「海外っぽいごはんが食べたい」シリーズです


今回は、ロピアで「フォー」を見つけたので、ちょっとベトナムの風を感じてきたいと思います

(ベトナム行ったことない…行きたい!)

それでは、作っていきましょうっ 
 

さて、作りましょうか

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こちらのフォーを使用しました

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材料はこちら

家にあるもので…ということで、

  • 玉ねぎ
  • もやし
  • えのき

です

年末&月末なのでほとんど冷蔵庫の中が空です

子供には栄養たっぷり&栄養素(炭水化物、たんぱく質、ビタミンなど)を考えた献立ですが、大人は適当です


一人の昼御飯なんて、カピカピになった乾飯(かれいい)に納豆ご飯だけです

いいのです、大人は

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さて、作り方ですが、お湯に5分入れて茹でるだけでフォーの戻しは良いそうです


アレンジレシピの「汁なしフォー」が気になりましたが、今回は「汁ありフォー」です


外食で「フォー」を食べると、結構な価格しませんか?
1000円出して、おつりがは百円玉一枚とか二枚とか、足りないときは百円玉一枚追加とかもありますよね


家で食べるとこんなにも価格がお去られる不思議を感じながら、茹でます

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今回は手抜きするので、まず野菜たちを茹でてから、そのあとに一緒にフォーも茹でちゃいます


ワンポットでできる料理は忙しいおうちの方にも嬉しいですね


これひとつで炭水化物もたんぱく質もビタミンも取れちゃいますからね、洗い物も少なくて済みますし

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あっという間に完成

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はい、できました

全然映えない写真でございます

あれよあれよという合間に、麺が汁を吸っていってしまったので、結果的に「汁なしフォー」ができました


ちなみに、スープは味覇にしました

味覇いれると何でも美味しく感じます、分かります?

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鶏肉がなかったので、豚肉ですが海老焼売をトッピング

全体的に色合いが白いのでアクセントの色がほしいところ

あ、ちなみにお皿はDAISOです(聞かれていませんが、答えました)

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子供も麺類が大好きなので、つるつると楽しそうに食べていました


簡単にできるフォー、寒い時期に心も温かくなるレシピです


パクチーとか紫玉ねぎとかあったら、きっともっとおいしくなると思います!


よかったら、晩御飯のメニューでいかがでしょうか?


最後までお付き合いいただき、ありがとうございます!
参考になれば幸いです!

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