寝ても、覚めてもブログ

雑食系のブログです。アニメ、ブログ作成のポイント、イラストなど。うだつの上がらないブロガーたち、自分に向けて書いています。箸休めになれば幸いです。

【世界の朝食】海外っぽい朝食を食べたくて【ハワイの朝風】作ってみた(フルーツたっぷりパンケーキ)

こんにちは、ぽんです
いつも訪問ありがとうございます

今回は、まだまだ続く私の「海外っぽいご飯が食べたい」の回です

今日はこちらを食べましたよ

ハワイの朝風〜フルーツたっぷりパンケーキ

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材料はこちらです(キッチンがやや荒れていますね)

材料

  • 牛乳:100ml
  • 小麦粉:100ml
  • 卵:1個
  • 砂糖:30ml
  • ベーキングパウダー:5g

作り方


1.粉類(小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー)を軽量して、ふるいにかけるか泡立て器で細かくなるまでかき混ぜる
2.牛乳と卵を入れてかき混ぜる
3.熱したフライパン(テフロン加工のものが望ましい)にお玉1杯救っ焼きあげる
4.表面にふつふつとした気泡ができたら裏返す
5.好みの焼き色になったら完成

ワンポイント

牛乳と小麦粉は1:1の分量で入れると良いです
例えば、小麦粉が中途半端に150gしかないときは、牛乳を150ml入れるだけ!なんて簡単!素敵

砂糖は、好みにもよりますが、あとから蜂蜜などをかける場合、砂糖の量も倍量にすると結構甘くて蜂蜜などが不要なくらいなので、30gのそのままの分量でも問題ないと思います

甘いのが好きな方は、倍量いれてください

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では、さっそく調理開始!

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魔法の粉たちを軽量していきます

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我が家では面倒なのでふるい器を使わずに、そのまま泡立て器でシャカシャカと細かくなるまでかき混ぜます

さらに言えば、粉が飛び散ってもいいように、シンクの上でかき混ぜています(台を汚さなくてもいいので)

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お次に、牛乳と卵を入れて、かき混ぜます

あまりダマにならないように意識してます

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こんな感じになりました

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では、早速焼いてきます!

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熱したフライパン(中火〜弱火)で、油を引かずに焼きます

油を引いてしまうと、あのパンケーキのこんがりきれいな焼き色がつかないので、できればテフロン加工の鍋を使用するのがおすすめです

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これは少し焼き色が足りないですね

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これは少し焼きすぎましたね

焼きながらkindleを読んでいると、こうなります

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このくらいが丁度良いですね

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あっという間に完成!

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できました〜!
今回、小麦粉150g・牛乳150gで8枚のパンケーキが焼けました

家族3人分でもたっぷりのパンケーキ

朝から甘い香りがキッチンにいっぱいで、幸せな気持ちになれますね

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横から見てもいいかんじ

「ぐりとぐら」のあのホットケーキをふと思い出しました

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さて、デコレーションもしてみよう

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調子に乗って、粉砂糖かけすぎちゃいました笑

真っ白笑

雪のようなスノーパンケーキの出来上がりです

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上から見るとまるでケーキのようですね

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蜂蜜かけたら、めっちゃ甘々でした

冷蔵庫の奥で眠っていたイチゴの酸味がいいアクセントになってくれています

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朝から大満足なパンケーキでした

結局朝食だけでは食べきれず、翌日に持ち越しました


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表参道とか渋谷で食べると、きっと1皿1000円くらいはするパンケーキは、家でも簡単に作ることができますね

何がハワイ風なのかは、自分でもよく分かっていませんが、普段のモーニングとは少し違った雰囲気を味わえたのでよかったです




ハワイ・・・行ったことはないけれども、みんなパンケーキ食べているのかな?




もちろん、ホットケーキミックスで簡単に作るのもよしだと思います^^




簡単なので、ぜひ試してみてくださいね〜

最後までお付き合いいただき、ありがとうございます
参考になりましたら、幸いです


では、アロハ〜♪ALOHA〜♪




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