こんにちは、ぽんです
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今回は福井県の家族旅行で宿泊させていただいた清風荘さんのディナーレビューです
このディナーが本当にすごくて、満足度が高く、リピートも多いのだそう!これには期待に胸が膨らんで仕方がありません
ちなみに心配性な旦那は前日にYouTubeでしっかり予習をしてきたようで、万全の体勢で臨むことができました
大満足のホテルディナー、一度ご賞味あれ
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食べることに集中しすぎて、細かいところの写真が撮れませんでした
しかし、撮る余裕が無いくらいに、ディナーがすごかった!
ハロウィンということもあり、パンプキンやゴーストで装飾された入り口を抜けるとそこには、“劇場型キッチン”言われる空間が広がっていました
まさに、ライブキッチンの名前を自分の物とした臨場感溢れる空間が繰り広げられます
メインからデザートまで、何周しても足りないくらいの満足いく料理ばかりです
こちらは鰹、サーモン、タコなどのカルパッチョです
肉厚で新鮮!味付けもこだわりを感じるものばかりで、福井のいいところが詰まっています
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ライブキッチンでは、できたてのピザや地元のグリル野菜などをすぐにいただくことができます
随時アナウンスがあるので、出来立てを取りに行って、熱々のままいただけます
ピザは釜で焼いた本格的なタイプのもので、もちもちの生地にとろっとろのチーズがお酒によくマッチします
ビールでもワインでも行けちゃいます
ちなみにアルコールも飲み放題なのです!これにはかなり度肝を抜かれました
込み込みの料金だと思えば納得ですが、料理のクオリティも高いのに生ビールも飲み放題だとは、至れり尽くせりです
90分の時間ですが生ビールを5杯もお代わりしちゃいました
こちらは日替わりのパスタで鮭ときのこのクリームソースです
アルデンテで少し固めの出来上がりが本格的な味わいを醸し出してくれています
お代わりもした美味しいパスタです
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福井といえば、名物はおろしそば
これがまた染みるのです
冷たいお蕎麦にさっぱりしとした大根おろしが胃に優しく溶けていきます
お蕎麦だけで3回もお代わりしたくらいに美味しいです
こちらは豪華な若狭牛のしゃぶしゃぶです
季節によっては、かにしゃぶにもなるようで、季節を変えて楽しめるディナーです
大根やにんじんなどの好きな野菜を2種類選んで、出汁でしゃぶしゃぶしてくれます
本格的なお肉ですが、あまり脂身も多くないので、あっさりといただけます
その他、子供用の恐竜ポテトなどもあり、子供も楽しめるディナーです
写真には撮り忘れましたが、カニも食べ放題なのです!自分で実を剥かないといけないのですが、それもまた一興
福井をとことん味わえる時間です
このホテルだけで、福井を満喫できちゃうお得なお宿です
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最後はスイーツで締めます
ホテルには珍しく甘くない紅茶がないので、コーヒーで乾杯
スイーツはあまり福井らしさはないのですが、どれも本格的なものばかりでした
季節感を感じるお芋のスイーツやオペラ、マカロンなどもあったり、まるでスイーツパラダイスです
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最後に
久々に「食べた!苦しい!」と感じたディナーでした
正直子連れということもあり、心行くまで満足はできませんでしたが、それでも満足度が高いのは料理のクオリティだったり、接客された中居さんたちの人柄なのでしょう
また行きたいですね、清風荘
最後までお付き合いいただき、ありがとうございます
お楽しみいただけましたら幸いでございます
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