寝ても、覚めてもブログ

雑食系のブログです。ミニマリスト、ゼロウェイスト、アニメ、ブログ作成のポイント、イラストなど。うだつの上がらないブロガーたち、自分に向けて書いています。箸休めになれば幸いです。

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【大人になってから克服したもの】今は大好きな茄子と私の10年間

今週のお題「大人になってから克服したもの」

こんにちは、ぽんです

いつも訪問ありがとうございます(ブックマーク・スターもありがとうございます)

ブログ更新の励みになっています

今回は今週のお題である、大人になってから克服したものについて書きます

スバリ、お題の例にもありましたが、克服したのは“茄子”です

苦手になった経緯から今では大好きになるきっかけまでどうぞ

同じように苦手にされている方の参考になればと思います

今週のお題シリーズはこちら▼

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苦手になったのは母の○○

茄子が苦手になったのは、小学生の時です

そして苦手になったきっかけは、母の作ったお味噌汁です

それまでは何事もなく茄子を食べており、苦手だなんて思ったことなんてないのですが、ある日母が朝ごはんに茄子を作ってくれたお味噌汁で、一発アウトになりました

その日、いつものように朝ごはんでお味噌汁をお茶碗によそっていたのですが、その日のお味噌汁は毎日のものと異なり、透明でした

「あぁ、こういうお味噌汁もあるのだな」と思って食べて一言

「ま、まずい…」

たまたま母がキッチンに来て聞いてみたのですが、なんとお味噌汁の味噌を入れ忘れたとのことです

味がない、茄子の灰汁が浮いたただの茄子汁です

味は想像通り

味気がないこの茄子汁で、私は一気に茄子を嫌いになりました

それまで、茄子田楽ら茄子の漬け物など大好きだった茄子なのですが、この日を境に茄子がとても不味いものと認識してしまい、大学生になるまで食べられなくなりました

また、お味噌汁にも恐怖心を覚えてしまい、味噌汁に味や色があるか確認したりと、味噌

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転機が訪れたのは大学生

今まで嫌煙していた茄子

食べられるようになったのは、大学生の飲み会でした

お酒の当てとして、よくお新香が出てくると思うのですが、その日は何故だか食べられると不思議な力が沸いてきたのです

その日はバイト終わりだったと思うのですが、疲れた身体が茄子のお漬け物をとても欲しているように感じたのです

抵抗はありましたが、どちらかというと「食べたい」気持ちが強かったのは確かです

「今食べないと、もう食べられなくなる」とも感じました

そしてひとくち

「あ…美味しい!」

その日からビールのおつまみは、茄子のお漬け物になりました

大人になってからアルコールで舌の好みが変わったのかもしれません

そして、茄子の漬け物が食べられるようになってから、逆に茄子が大好きになってしまい、今では好き好んで茄子を買って食べているくらいです

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茄子、最高

今では好きな野菜ナンバー5に入るほど大好きな野菜になった茄子

(ナンバー1はネギ、ナンバー2はニンニク、あとはズッキーニやサツマイモなど季節の野菜が入ります)

苦手な野菜ワースト5からの大躍進です

今では、麻婆茄子、お漬け物、天ぷら、パスタ、ラタトゥイユなどオールシーズンで楽しんでいます

油を吸った茄子の美味しさって確実にあると思っています

そんな茄子と私はこれからも長い人生を歩んでいくことでしょう

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最後に

最後までお付き合いいただき、ありがとうございます

お楽しみいただけましたら幸いでございます

 

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