こんにちは、ぽんです
いつも訪問ありがとうございます
今回は、「気合を入れて作りすぎたある日のごはんメニュー【朝・昼・夜】【食べ過ぎ注意】」と題しまして、
たまにありませんか？
「なんだか今日はめちゃめちゃ料理を作りたい！」
そんな料理欲に拍車がかかった日は、
ちなみに旦那は喜んで全部食べてくれました(笑)
では、どうぞ！
朝ごはん
まずは、朝ごはんからです
- ホットミルク
- カットフルーツ
- トーストにあんこ
- おしるこ
冷蔵庫にあるものを吐き出したようなちぐはぐなメニューになりま
あんこは旦那の大好物なので、
イメージは「星野珈琲店」や「コメダ珈琲店」
別の角度からもどうぞ
「朝の始まりは、朝ごはんから」とも言うので、
朝ごはんマジック
嫌なことも多少のことであれば、
ただ、
では、次にお昼ごはんでございます
アップでもう一度どうぞ
バターとあんこの相性を発見した人本当にありがとうございます
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お昼ごはん
お昼ごはんはこちらです
- 牛肉と彩り野菜のカレー
- おあげとあさげのお味噌汁
- 煮じゃ昆布
- 紫玉ねぎとトマトのマリネ
はい、もうしっかりがっつり
良い絵面ですね
お店で食べるときっと１０００円以上はしそうなラインナップです
この量だと「もうやんカレー」くらいの量はあるのではないでしょうか
かなりお腹一杯になりました(笑)
午後の仕事が「睡眠業務」になるかと思うくらいでしたね
実家から大量に野菜をいただくので、
カレーはレトルトなので、作るの自体はすごく簡単です
野菜も好きな大きさにカットして、
ごろごろの野菜たちが色とりどりでかわいくて美しい
このカレーのイメージは「CampExpress」です
一度食べたことがあり、また食べたいなぁと思い再現してみました
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紫玉ねぎとトマトのマリネは下準備が要りますが、
紫玉ねぎは、
味付けはシンプルに、お酢、塩、オリーブオイルです
酢の物は意識的に取らないと忘れちゃうので、
煮じゃこんぶは、
昔からこの昆布が大好きで大好きでよく食べていました
お父さんが湯豆腐を食べるときに出汁昆布と一緒に豆腐を煮ていた
煮じゃ昆布も、調理は簡単で、
我が家ではお揚げとにんじんを入れていました
放っておいてもできちゃうので、
さて、お昼もおなかいっぱいになったものの、
夜ごはん
調理過程の風景ですが、なんだか分かりますか～？
そうです、ピッツァです！
ホームベーカリーでピザ生地が簡単にできるので、
ホームベーカリーでピザ生地は１５分でできまふし、
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焼き立てをカットします
とろとろのチーズがたまらない～
ちなみにチーズは業務スーパーの１キロものを使っていますが、
熱々にタバスコをかけて食べるのが…イイッ！！！！！
お酒によく合う美味なピッツァでした
ふー
でもまだまだ続きますよ、ピッツァは前菜です
お次は、お肉のサラダです
これは旦那の一番のヒットでした
あくまでも「サラダ」という立ち位置ですので、旦那は「
作り甲斐がある食べ方をしてくれて本当に嬉しかったですね
ローズマリーは、
こちらは、チゲ鍋風のスープです
なんだかよく分からない出来映えになってしまいましたが、
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こちらは、中途半端に混ざっているポタージュです
お分かりのとおり、分離していますが、
パセリのアクセントがポイントです
こちらは肉サラダではなく、肉がメインのステーキです
レタスが冷蔵庫にあったので、使いきりたく、
肉の上にかかっているものは、すりおろしのなんにくです
肉とにんにくの相性って本当に最高ですよね
さて、本日のメインとなります「茄子とじゃがいものグラタン」
こちらも切って焼いただけの簡単メニューですが、
リピートでの登場決定のメニューです
最後は箸休めの「サーモンのカルパッチョ」です
前菜ではなく〆になりましたが、
上にはローズマリーと、ガーリックソルトを振りかけています
個人的には、「カルパッチョ=ピンクペッパー欲しい」
以上、「気合を入れて作りすぎたある日のごはんメニュー【朝・昼・夜】【食べ過ぎ注意】」と言うことで、晩ごはん含めて、
何も言うことはありません！
作りすぎ！食べすぎ！運動必須！
以上でございます
最後までお付き合いいただき、ありがとうございます
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